Question

que outras denominações o lipídio recebe ?

Answer 1

Os lipídios também são conhecidos por óleos e gorduras.

Answer 2

Trioleato de glicerina + hidróxido de sódio → JABÓN + glicerina  

Trioleato de glicerina é um triglicerídio que apresenta três grupos insaturados na cadeia carbônica, e por isso se classifica como óleo.

Talvez você nunca tenha ouvido falar do trioleato, mas com certeza já o conhece por seu nome popular: Azeite de Oliva, um óleo comestível usado para temperar saladas. Em temperatura ambiente os óleos se apresentam na forma líquida.