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As vitaminas lipossóluveis são as que são dissolvidas em lipidios, são elas as vitamina a,d,e e k, conhecidas como adek. Já as hidrossoluveis são as que são dissolvidas em água, são elas as outras vitaminas sem ser a adek, um grande exemplo é a vitamina c, onde você pode pegar uma pastilha efervescente e dissolve-la em um copo de água
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