Se tivesse de descongelar depressa um pedaço de carne ´´´´á temperatura ambiente,voce o colocaria sobre uma bandeja de metal ou sobre uma de madeira ?justifique sua resposta ?
Ajudem Pfff
Respostas
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Numa bandeja de metal.
O metal é um ótimo condutor térmico, muito melhor que a madeira, portanto ele cederia calor para a carne congelada de forma mais eficiente, descongelando-a.
O metal é um ótimo condutor térmico, muito melhor que a madeira, portanto ele cederia calor para a carne congelada de forma mais eficiente, descongelando-a.
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