Question

)
São microrganismos que podem produzir e liberar toxinas no alimento. São considerados os de maior prevalência e incidência de casos de DTA. Assinale a alternativa correta:

Alternativas:

a)
Escherichia coli, Vibrio cholerae, Vibrio parahae-molyticus

b)
Salmonella sp., Shigella sp., Escherichia coli patogênica

c)
Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum e Bacillus cereus emético.

Alternativa assinalada
d)
Giardia Lamblia, Entamoeba histolytica, Ascaris lumbricoides.

e)
Salmonella sp., Shigella sp, Ascaris lumbricoides.

Answer 1

Letra C é a resposta correta.
Staphylococcus aureus, Clostridium botulinum e Bacillus cereus emético.