Question

Observe o rótulo hipotético e o macarrão instantâneo,

A) quais são os compostos orgânicos presentes nesse alimento.

B) esse alimento é classificado como energético. Por que?

Answer 1

A) Carboidratos, proteínas, gorduras, sódio e fibras alimentares.

B) Sim, a elevada quantidade de gorduras e carboidratos faz com que esse alimento seja energético.

Os carboidratos complexos envolvem milhares açucares ligados através de ligações glicosídicas entre um carbono anomerico de um carboidrato simples e um carbono de outro carboidrato, geralmente é o quinto. Os carboidratos geralmente geram muita energia.