• Matéria: Química
  • Autor: jpps246
  • Perguntado 7 anos atrás
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expliqie porque a fermentação do leite formando coalhada é predominantemente processo químico. rápido pessoal por favor
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Respostas

respondido por: keniwken
1
Fermentação é um processo químico pois altera a composição da molécula, e de forma geral, é irreversível.

Mudanças de composição das moléculas ocorrem em processos químicos e não em físicos.
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