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Se a sua pergunta refere-se a condução térmica, então ela se baseia na transferência de moléculas em maior nível de agitação (maior temperatura) em um meio para outro meio com moléculas menos agitadas (menor temperatura). O transporte é baseado no contato.
Exemplo: Ao tirar uma bebida gelada da geladeira, o contato dela com o ar, que está mais quente, reduz sua temperatura.
Exemplo: Ao tirar uma bebida gelada da geladeira, o contato dela com o ar, que está mais quente, reduz sua temperatura.
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