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Olá espero ter ajudado.
Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Dentro deste grupo energético estão os cereais (arroz, trigo, milho, aveia, etc), os tubérculos (batatas, mandioca, mandioquinha, etc) e os açúcares (mel, frutose, etc).
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Eles têm como principal função a fonte de energia do nosso corpo, mas também regula o metabolismo proteico, é necessário para o funcionamento normal do sistema nervoso, formam bases necessárias para a estruturação da célula, dentre outros.
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