Matéria: Química
Autor: manuella5629
Perguntado 7 anos atrás

por que a gelatina é uma dispersão coloidal?

me ajudem por favorrr

Respostas

respondido por: sarahcampello09

Os coloides são dispersões em que as partículas dispersas possuem tamanho de 1 a 1000 nm. ... Por exemplo, ao se dissolver a gelatina na água fervendo, obtemos um coloide denominado sol, que muitas vezes é confundido com uma solução verdadeira.

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