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Os hidratos de carbono são encontrados em uma grande variedade de saudável e não saudável alimentos de pão, feijão, leite, pipoca, batatas, biscoitos, macarrão, refrigerantes, milho e torta de cereja. Eles também vêm em uma variedade de formas. As formas mais comuns e abundantes são açúcares, fibras, e amidos.
Alimentos ricos em hidratos de carbono são uma parte importante de uma dieta saudável. Os hidratos de carbono fornecem o corpo com a glicose, que é convertido em energia utilizada para suportar as funções corporais e a atividade física.
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