Question

qual e a diferenca entre as moquecas caicaras,baina e capixaba

Answer 1

A diferença  da moqueca baiana para  capixaba são que  a baiana pega pimentão, azeite de dendê e leite de coco e já a capixaba não entra nenhum desses ingredientes

Answer 2

A moqueca caiçaras é feitas com ervas regionais e embaladas em folhas e assadas,a moquecas baianas e peixe e frutos do mar ensopado com temperos o seu diferencial e o azeite de dendê e leite de coco, já na capixaba temos os mesmos temperos da baiana mas sem adição do azeite de dendê.