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A bílis, ou bile, é um fluido produzido pelo fígado que se armazena na vesícula biliar. Ela atua na digestão de gorduras e na absorção de substâncias nutritivas da dieta ao passarem pelo intestino.
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A bile é um fluído produzido pelo fígado e atua na emulsificação de gorduras. Ela é caracterizada por ser alcalina e amarga, sendo 85% água, 10% bicarbonato de sódio e outros sais biliares, nos quais seriam 3% pigmentos, 1% gordura, 0.7% sais inorgânicos e 0.3% colesterol. O principal ácido que compõe a bile é o ácido clorídrico, porém ela inclui outros tipos de ácidos com o objetivo de digerir os diferentes tipos de lipídeos (gorduras).
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