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Foi uma política de aliança feita por são Paulo e minas gerais,que consticia em só os governadores de SP e MG ganharem as eleições , MG=café /// SP=leite
Ou seja a política do café com leite, o poder do governo ganhavam só entre eles, minas gerais e são Paulo..........
A politica do café com leite foi um acordo feito pelas oligarquias de Minas Gerais e São Paulo com os governantes políticos do Brasil, para que o presidente da república fosse escolhido entre esses estados. A politica do café com leite recebeu este nome em referência a economia dos estados de São Paulo que era o maior produtor de café, e de Minas Gerais que era o maior em produção de leite. Ambos estados populosos, com fortes políticas, se tornaram grande influência político-econômica s. Assim controlando a política, ou seja, a sucessão presidencial no Brasil