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Embora os peixes e outros produtos do mar constituam refeições deliciosas e saudáveis
para pessoas em todo o mundo, muitas crianças não se importariam se nunca mais
tivessem que comer peixe cozido. Mas importar-se-iam se, de um momento para o outro,
não houvesse queijo nem leite com chocolate ou pudim, sobremesas geladas e
refrigerantes. O que é que alimentos tão diferentes têm em comum? Tal como centenas de
outros alimentos comuns e artigos de cozinha, contêm plantas aquáticas, ou sejas, algas
marinhas.
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