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Pela capacidade de suprir uma necessidade. Que tem proteínas ou vitaminas que saciam a fome. Provavelmente um dialeto usado por algumas regiões esta frase.
Explicação:
Ex.: Essa feijoada é forte e dá sustança .
Forte pode ser o teor dos temperos , o sabor , e sustança por alimentar e saciar a fome.
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