Question

É correto afirmar que por o leite conter mais glicose ele terá maior valor calórico?
R:

Answer 1

Resposta:

sim, pois a quantidade de calória de um alimento está diretamente relacionado a quantidade de carboidrato. Sendo a glicose um tipo de carboidrato ela e utilizada na respiração celular na glicolise,  ciclo de krebs e cadeia respiratória para a produção da moeda energia chamada ATP.