Os fungos apresentam nutrição heterotrofia, isto é, são incapazes de produzir matéria orgânica através de compostos inorgânicos simples. Durante seu processo de obtenção de nutrientes, como ocorre a digestão dos fungos ?
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A digestão dos fundos é extracorporal - em que as hifas segregam enzimas hidrolíticas que lançam sobre o alimento, ocorrendo uma digestão extracorporal, em que as moléculas complexas ou insolúveis são decompostas em moléculas simples e solúveis que, posteriormente, são absorvidas.
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