oque eram as especiarias!?
steffanyC:
especiaria ou espécie, a partir dos séculos XIV e XV na Europa Ocidental, designou diversos produtos de origem vegetal, de aroma ou sabor acentuados. Isto deve-se à presença de óleos essenciais. O seu uso distingue-as das ervas aromáticas, das quais são utilizadas principalmente as folhas.
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Especiarias eram temperos e alimentos diferentes dos que tinham na Europa na época, como açúcar, oregano, sal, eles vinham principalmente da Índia através do mar Mediterrâneo, e mais tarde do Brasil, principalmente o açúcar.
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