Por que a ingestão de carne de porco mal cozida ou mal passada pode vir a provocar a teniase no homem?
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Explicação:a carne bovina e de porco podem ser encontrados salmonela, podendo contaminar o ser humano e acarretando em doença
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RESPOSTA
No ciclo da Taenia solium, o porco atua como hospedeiro intermediário. O porco se infecta ingerindo os ovos da T. solium. No sistema digestório do porco, esses ovos liberam a larva cisticerco, que penetra a parede do intestino, ganha a circulação sanguínea e depois a musculatura, onde fica alojada. Se a carne de porco for bem cozida ou bem assada, os cisticercos morrem com o calor. Mas se o homem ingerir carne de porco mal cozida ou mal assada, que tenha cisticercos, essas larvas podem completar seu desenvolvimento no intestino do homem, até a fase adulta e causando a doença chamada teníase.