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Atuando no sistema digestório, a bile tem como função contribuir com a absorção dos nutrientes e com a digestão de gorduras ingeridas na alimentação.
As principais ações realizadas pela bile são:
- Auxílio no processo de absorção de gorduras e vitaminas lipossolúveis no intestino delgado a partir da ação dos ácidos biliares;
- Facilita a ação das enzimas produzidas pelo pâncreas;
- Eliminação de resíduos pelas fezes, incluindo a bilirrubina;
- Desintoxicação do fígado;
- Regulação das bactérias do fígado.
A bile apresenta a seguinte composição:
- 85% de água
- 10% de bicarbonato de sódio
- 3% de pigmentos
- 1% de gordura
- 0,7% de sais inorgânicos
- 0,3% de colesterol
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