Matéria: Biologia
Autor: lucassilvaxp14
Perguntado 7 anos atrás

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explique o que é fermento biológico quais são suas características

Respostas

respondido por: HellenGiovan4a

1

Resposta:

Trata-se de um ingrediente imprescindível na panificação, pois é o responsável pelo crescimento da massa de pães e pizzas.

Basta misturar o fermento diretamente à farinha, sem dissolvê-la na água. Não necessita ser armazenado em lugar refrigerado.

Explicação:

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