Respostas
Resposta:
Alimentos ácidos são aqueles que causam um efeito contrário, deixando nosso organismo mais ácido. Todas as verduras, como por exemplo, o pepino, o brócolis, a beterraba, a cenoura, e as folhas verdes, são bastante alcalinas, assim como os pseudo-grãos, como a quinoa e o amaranto.
Resposta:
Segundo a definição de Arrhenius, ácido é toda substância que se ioniza em presença de água e origina, como um dos íons, o cátion H+.Ácido acético = vinagre.
Ácido tartárico = uva.
Ácido málico = maçã.
Ácido cítrico = laranja, acerola, limão.
Ácido fosfórico = usado na fabricação de refrigerantes à base de cola.
Explicação:
Sua característica principal é apresentada pelo o sabor azedo, fato este que apresenta,pelo Cátion H+, aqual diante apresenta nas células da língua a saliva.