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É possível dissolver no máximo 220 g de nitrato de sódio.
A solubilidade do nitrato de sódio em água é alta e vai aumentando com o aumento da temperatura.
Segundo banco de dados, em 100 g de água, a 60 ℃ é possível dissolver 110 g de nitrato de sódio.
Assim, usando 200 g de água, a massa máxima de sal que conseguiremos dissolver será:
100 g de água ------ 110 g de nitrato de sódio
200 g de água ------ x
x = 200 x 110 ÷ 100
x = 22000 ÷ 100
x = 220 g de nitrato de sódio
Espero ter ajudado!
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