Question

o que sao e como atuam as proteínas ??​

Answer 1

Resposta:

As proteínas são substâncias formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si através de ligações peptídicas. Os aminoácidos são moléculas formadas por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, em que são encontrados um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH).

Atuam como enzimas – Essas proteínas são capazes de acelerar uma determinada reação química. Como exemplo de enzimas, pode-se citar a amilase salivar, que atua na quebra de amido, e a lactase, que atua na quebra de lactose;

- Contração muscular – A contração muscular só ocorre graças à ação de duas proteínas: a miosina e a actina;

- Hormônios – Atuam nas mais diversas funções do organismo e, em sua grande maioria, são compostos por proteínas. Exemplo: insulina;

- Anticorpos – Proteínas que atuam na defesa do nosso corpo;

- Coagulação – A fibrina (uma proteína) forma uma rede que impede a passagem do sangue;

- Transporte de oxigênio – A hemoglobina é uma proteína responsável pelo transporte de oxigênio.