Matéria: Biologia
Autor: Samayalveescosta
Perguntado 9 anos atrás

A onde é iniciada a digestão dos lipídios?

Respostas

respondido por: gabrielmacena

O evento inicial da digestão de lipídios da alimentação começa na boca. Embora, nenhuma hidrólise de triglicérides ocorra na boca, os lipídios estimulam a secreção da lipase das glândulas serosas na base da língua e posteriormente quantidades de gorduras são digeridas no estômago pela lipase gástrica, hidrolisando parte dos triglicerídeos em ácidos graxos e glicerol.

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