Question

Quais são as propriedades organolépticas? Explique sobre cada uma delas. ​

Answer 1

Explicação:

Propriedades organolépticas são aquelas que podem ser percebidas pelos sentidos humanos

Exemplo:

arroz - o sabor poder ser percebido pelo paladar

          - a cor e forma pode ser percebida pela visão

          - a textura pode ser percebida pelo paladar

 

Answer 2

Resposta:

Propriedades organolépticas são as características dos materiais que podem ser percebidas (e avaliadas) pelos sentidos humanos, como a cor, o brilho, a luz, o odor, a textura, a maciez, o som e o sabor.