A determinação do valor da dimensão máxima do agregado é importante pois quanto maior for a dimensão máxima do agregado, menor será a área superficial que deverá ser envolta pelo material. No caso de argamassas, por exemplo, menor será a área superficial por unidade de volume que tem que ser coberta pela pasta de cimento. Em relação ao valor da dimensão máxima do agregado determinada pelo ensaio de peneiramento, podemos afirmar:
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É a dimensão da abertura da peneira onde ficam retidos 5% ou menos do agregado, desde que essa porcentagem seja superior a 5% na peneira imediatamente abaixo.
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