Question

Na atuação do nutricionista, a avaliação da ingestão de nutrientes faz parte da determinação do estado nutricional do paciente ou de uma população. O nutricionista utiliza algumas ferramentas para saber o que o paciente está consumindo e prescrever um plano adequado às necessidades individuais, as tabelas nutricionais são exemplos dessas ferramentas.

Com relação às tabelas de composição dos alimentos, julgue as afirmativas em (V) Verdadeiras ou (F) Falsas.

( ) Tabelas nutricionais constituem um elemento para ações de orientação nutricional baseadas em princípios do consumo de alimentos locais e diversificados.

( ) O conteúdo das tabelas de composição de alimentos devem ser atualizadas, confiáveis e mais completas possíveis.

( ) A inclusão de ca composição de alimentos presentes em pratos típicos do país e de acordo com as diferentes formas de preparo regionais.

( ) As tabelas de composição de alimentos são suficientes para descrever qualquer alimento e preparação.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
a.V – F – V – V.
b. V – V – V – F.
c. F – V – V – F.
d. V – V – F – V.
e. V – F – F – V.

Answer 1

Resposta:

V – V – V – F

Explicação: