Respostas
Explicação:
A falta de vitamina C causava uma das doenças mais temidas pelos marinheiros na época das grandes navegações: o escorbuto. Por viajarem por um longo período sem se alimentar de frutas e verduras frescas, ingerindo basicamente bolachas e carne salgada, tornavam-se muito suscetíveis a esse mal, que podia até levar à morte.
Os sintomas dessa doença são terríveis: a boca e as gengivas ficam inflamadas e sangram, e os dentes podem chegar a cair. Além disso, o doente perde o apetite, sofre de dores nas juntas, inquietação e anemia, e sua pele fica tão sensível que qualquer pancada gera uma grande mancha. Só para ter uma ideia dos estragos que o escorbuto causa, Vasco da Gama, em uma de suas viagens, perdeu 100 dos 160 homens de sua tripulação, atacados pela moléstia.
Mas, felizmente, o quadro dessa doença passou a mudar no século XVIII, quando o médico escocês James Lind recomendou que se adicionasse suco de limão ao regime alimentar dos marinheiros, deixando a dieta deles rica em vitamina C e fazendo com que o número de casos de escorbuto diminuísse sensivelmente. Hoje, a doença praticamente abandonou os marinheiros, mas ainda atinge pessoas que não possuem uma alimentação equilibrada
Resposta: O mal das gengivas do século XV era chamado de escorbuto e ele acontecia pela falta de vitamina C