• Matéria: Ed. Física
  • Autor: barbarapostalbarbosa
  • Perguntado 7 anos atrás

A gestão de estoque consiste no controle realizado sobre todos os produtos armazenados dentro de uma empresa. Assim, o controle de estoque se refere às análises de entrada e saída de mercadorias e ainda à movimentação destes produtos dentro da própria empresa, bem como o controle da armazenagem dos insumos utilizados em uma UAN.

ABREU, E.S.; SPINELLI, M.G.N. Logística e suprimentos. In: ABREU, E.S.; SPINELLI, M.G.N.; PINTO, A.M.S. Gestão de Unidades de alimentação e nutrição: um modo de fazer. 3 ed. rev. e ampl. São Paulo: Editora Metha, 2009, p. 119-141.



Com relação a atuação nutricionista na gestão de estoque, avalie as asserções e a relação proposta entre elas:



I. O armazenamento dos produtos recebidos deve ser feito de forma bastante criteriosa, priorizando o controle de quantitativo e não a qualidade dos produtos.



PORQUE



II. É preciso que a equipe seja treinada para atender às normas de armazenamento especificas para cada tipo de produto: matérias primas, produtos semiprontos, prontos para consumo, material de limpeza e descartáveis.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.

Escolha uma:
a.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

b.
As asserções I e II são proposições falsas.

c.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

e.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. CORRETA

Respostas

respondido por: annaluisaramalho
20

Resposta:

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

Explicação:

respondido por: millahrezoliv
4

Resposta:

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

Explicação:

ava 2021

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