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A Pecuária Intensiva: O cultivo animal é feito em confinamento com procedimentos tecnológicos: como o melhoramento genético e a inseminação artificial. A pecuária intensiva é considerada como a mais moderna e exige maiores investimentos, com custos produtivos elevados.
A Pecuária Extensiva: Trata-se da criação de animais a pasto, com baixo investimento e podendo ocupar tanto grandes latifúndios quanto áreas familiares menores. O rebanho é criado solto, com mais liberdade. E, justamente por necessitar de mais espaço e liberdade, este tipo produtivo se encaixa perfeitamente na pecuária extensiva.
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