Dentre churrasco, dobradinha e tapioca, quais deles podem ser considerados boas fontes de proteínas?
Respostas
Resposta:
Churrasco
Explicação:
No churrasco vai haver mais carnes, por conta disso mais proteína em relação a uma única carne que é a dobradinha e uma fonte de CARBOIDRATO, no caso a tapioca
Resposta:
Explicação:
Rúmen ou popularmente dobradinha, é o ingrediente principal da famosa dobrada,
Segundo a TACO, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos. 100 gramas de dobradinha contém 125 calorias, 19,8 g de proteínas, 0,0 g de carboidratos e 4,4 g de gorduras.
Entre os nutrientes que o alimento carrega está o cálcio, mineral que é fundamental para a saúde dos ossos e dentes.
Além disso, estão presentes no bucho de boi, o magnésio, nosso segundo mineral mais importante. Igualmente se encontra o potássio, fósforo, zinco, manganês, proteínas e outros.
O churrasco, por sua vez, é uma outra fonte de proteínas, sem carboidratos quando a carne é in natura, porém pode conter no caso de embutidos como linguiça ou hambúrguer.
Já a tapioca tem menos proteínas e mais carboidratos.