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Você teria que entender um pouco de mecânica e máquinas a vapor, mas simplificando, vapor quente tem mais energia e exerce mais força.
Explicação:
O vapor quente é menos denso, logo ocupa mais espaço e exerce mais força no espaço (pressão), e sua energia é definida por=
P.V=n.R.T
como o volume (V), o número de mol (n) e a constante dos gases (R) é fixa, se a temperatura aumenta a pressão tem que aumentar:
(2.P).V=n.R.(2.T)
E como pressão é força sobre área, logo se a pressão aumenta e a área permanece a mesma, a força deve aumentar também.
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