Question

qual o único alimento que sofre digestão na boca​

Answer 1

Resposta:

Carboídrato/amido

Explicação:

Pois na boca existe a ptialina que faz amilase (quebra de carboídrato/amido)

Answer 2

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose