Respostas
Explicação:
Existe os Alimentos in natura que são aqueles que não sofreram qualquer alteração quando adquiridos para o consumo. Nesse mesmo grupo estão os minimamente processados, que são aqueles submetidos a alterações mínimas (secagem, moagem, pasteurização, resfriamento, congelamento e embalagem).
Os alimentos in natura e minimamente processados são isentos de adição de substâncias antes de sua aquisição, ou seja, se você olhar a lista de ingredientes não encontrará nomes de substâncias desconhecidas (gordura vegetal, xarope de glicose, proteínas, espessantes, corantes, estabilizantes, aromatizantes, emulsificantes e edulcorantes) e nem mesmo o nome de outros ingredientes culinários (açúcar, sal, óleos e vinagre)
Explicação
São exemplos de alimentos in natura ou minimamente processados: legumes, verduras, frutas, raízes e tubérculos; arroz branco, integral ou parboilizado; milho em grão ou na espiga, grãos; leguminosas; cogumelos frescos ou secos; frutas secas, sucos sem adição de açúcar ou outras substâncias; castanhas, nozes, amendoim