Alessandra estudou gastronomia e decidiu abrir um Foodtruck de culinária amazônica. Seu pai é proprietário de uma rede de restaurantes franceses e indicou você como contador, a fim de orientá-la.
Em uma conversa com Alessandra, você identificou o seguinte cenário:
-Ela acredita que o foordtruck tem varias vantagens e que não da muito trabalho.
-o dinheiro para a compra do foordtruck foi dado para Alessandra, por seu avõ.
-ela projetou um plano de negocio, no qual ela irá compra peixes de uma empresa, que dará sessenta dias de prazo para o pagamento. E ainda tera dois empregos.
-ela não sabe o que é capital de giro.
Como vocês terão uma nova reunião amanhã, esboce quais são as principais atividades de um foodtruck para que vocês possam discutir.
Respostas
Se pegarmos a tradução de foodtruck é caminhão de comida, hoje no Brasil tomou o significado de comida de Rua.
Um dos seus principais chamativos é ser uma comida barata, uma vez que os caminhões ficam na rua e supostamente não teriam que pagar aluguel ou imposto.
Outra característica é seu uma comida rápida, pois muitas pessoas só estão de passagem por essa área.
Por fim para chamar atenção geralmente são comidas diferenciadas, como por exemplo um hambúrguer gourmet.
Resposta:
O foodtruck terá as seguintes atividades:
- Compras.
- Vendas.
- Pagamentos e recebimentos.
- Armazenamento de alimentos.
- Produção de alimentos.
- Manutenção do caminhão.
- Abastecimento de combustível.
- Pagamento de salários e controle da folha de pagamento.
Explicação: