Question

Explique as mudanças de estado físico que ocorreram durante o preparo dessa sobremesa

Answer 1

AS MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO QUE OCORREM DURANTE A SOBREMESA SÃO:

1. A fusão ( passagem do solido para o liquido) quando o chocolate derrete.
2. a vaporização (passagem do liquido para o gasoso) quando o chocolate evapora.
3. e a solidificação ( passagem do liquido para o solido) quando o chocolate esfria e fica solido.