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Explicação:
Os fungos são usados para fermentar como massas, de modo que são capazes de fazer uma massa com base em cereais (como o trigo, por exemplo) "crescer" e tornar um outro tipo de alimento. Eles são a base de alguns dos "fertilizantes biológicos", e são usados na fabricação de pães, pizzas e alguns tipos de queijo, como o queijo minas artesanal Além disso, eles também são usados para fermentação alcoólica, sendo usados há alguns anos para a produção de bebidas alcoólicas, como cervejas e vinhos (os mais antigos mesopotâmicos já produzem cerveja desse modo, por exemplo)
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Muitos fungos são utilizados na preparação de bebidas alcoólicas (vinho e cerveja). Outro exemplo é o fermento para a produção de pão que faz uso de leveduras.
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