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O amido, o glicogénio e a celulose são formadas por cadeias de glicose em varias estruturas.
O amido é uma cadeia linear, e serve como reserva energética dos seres autotróficos.
O glicogénio já tem uma forma diferente, porque e como se fosse uma ramificação a partir de uma cadeia principal, como uma raiz e serve como reserva energética dos seres heterotróficos.
A celulose está contida nos seres autotróficos e confere rigidez e forma, e uma cadeia entrelaçada de moléculas de glicose e serve para proteger as plantas e darlhes forma, como os nossos ossos, e uma camada dura e tambem constitui a parede celular das células das plantas que lhe dao geometria e rigidez
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