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Monocotiledôneas: são plantas arbóreas (palmeiras, bambus, pândanas, dracenas, etc) ou mais freqüentemente herbáceas. Pertencem a este grupo as gramíneas, orquídeas, palmeiras, lírios, tiririca e papiru, bromélias, trapoeravas, gladíolos, íris, babosa, pita, agaves, amarílis, cebola, alho, cará, bananeira, helicônia, estrelícia, gengibre, alpínia, biri, marantas, etc.
Portanto Alface é Monocotiledôneas
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