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Há uma influência muito grande do uso de um determinado tipo de luz para a venda de alimentos pois a física explica a interação entre as cores de modo que um objeto verde por exemplo, só consegue absorver verde ou branco, desse modo , uma lâmpada incandescente (amarelada) não seria adequada para iluminar um pimentão vermelho.
O desenvolvimento desse tipo de estudo pode alavancar vendas o que é de extrema importância de ser feito.
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pois a luz certa tem o poder de chamar mais a atenção para tal produto
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