4) (UERJ-1998) Algumas algas marinhas produzem polifenóis para defesa contra predadores herbívoros. Analise as fórmulas abaixo que representam diferentes substâncias químicas. Aquela que representa um polifenol é a de número: A) 1 B) 2 C) 3 D) 4
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Podemos dizer então que aquele que representa melhor um polifenol é a de alternativa b) 2.
Vamos aos dados/resoluções:
Sabemos que polifenol é uma molécula que possui várias vezes a função fenol.
Na A), temos uma cadeia fechada que não é aromática, logo então temos a função álcool.
Na b), temos uma hidroxila ligada diretamente ao anel aromático, logo, a dois temos o fenol, sendo assim, polifenol.
Na c), temos uma hidroxila que está ligada primeiro a um carbono e depois o carbono, no anel aromático, sendo assim um álcool e não um fenol.
espero ter ajudado nos estudos, bom dia :)
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