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A vitamina B12 é parte do grupo das vitaminas B, que inclui um total de oito vitaminas, que servem como percursoras de coenzimas e ocupam uma função central para muitos processos metabólicos. As vitaminas B são importantes para digerir açúcares, proteínas e gorduras e podem desempenhar um papel essencial na síntese do DNA, na formação de sangue, nas hormonas e neurotransmissores, e na função do sistema nervoso.
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