Question

O avanço da tecnologia tornou mais fácil o processo de cozinhar. Um exemplo e o uso de uma cafeteira elétrica, que é um dispositivo que possui resistor que aquece a água. Quando colocamos 50g de água no estado líquido, com calor especifico igual 1 cal/g°C a 30°C, essa água vai ser aquela até 100°C, misturando-se com o pó de café. Logo após, essa mistura e filtrada, finalizando o processo. Qual o valor da quantidade de calor sensível para aquecer a água de 30°C até 100°C ? ​

Answer 1

O calor sensível pode ser definido com a quantidade de calor necessário para fazer um corpo com uma determinada massa tenha a sua temperatura variada num determinado valor, com base nas propriedades físicas do material que constitui esse corpo.

Essa grandeza poder ser calculada pela equação Q = m.c.ΔT, Onde Q é o calor sensível (em calorias), m é a massa do corpo (em gramos), c é o calor específico da substância (em cal/g.ºC) e ΔT é a variação da temperatura (em ºC).

Resolvendo o problema:

Q = m.c.ΔT ⇒ Q = 50.1.(100-30) ⇒ Q = 50.70 ⇒ Q = 3500 calorias.