Question

é possivel ingerir uma fatia de pao que estiver contaminada com fungos filamentosos se retirarmos a porçao onde é possivel enxergar o fungo crescendo ?​

Answer 1

Não. É determinante que compreendamos o perigo de ingerir alimentos que apresentam resquícios de fungos no mesmo, isso porque apesar de retirarmos a parte que está visivelmente afetada, nada garante que as hifas (raízes dos mesmos) também serão removidas.

Sendo assim, o ideal é não realizar a ingestaõ de qualquer parte do alimento que apresente marca de contaminação por fungos, podendo comprometer a saúde do indivíduo.