Matéria: Biologia
Autor: mariaclarasousasilva
Perguntado 7 anos atrás

oque é pasteurizaçao?

Respostas

respondido por: fernandamoralles123

Resposta:

processo de esterilização de alimentos (leite, queijo, iogurte, cerveja ou vinho) que consiste em expô-los a uma temperatura inferior a seu ponto de ebulição e submetê-los em seguida a resfriamento súbito, a fim de eliminar certos microrganismos nocivos.

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