A produção de etanol nas indústrias sucroalcooleiras estáseguindo nova rota de obtenção, partindo-se de resíduosagroindustriais, o que dá origem ao etanol de segundageração. Exemplos desses resíduos são: o bagaço dacana-de-açúcar, a palha do milho e o bagaço da mandioca.Para viabilizar o aproveitamento desses materiais naprodução de etanol pela rota da fermentação alcoólica,A os resíduos amiláceos podem ser utilizados sempré-tratamento, pois há conversão direta do amidoem etanol.B os resíduos agroindustriais que contêm,simultaneamente, celulose, hemicelulose e amido emsua composição devem ser utilizados.C a deslignificação será a etapa preliminar da rotabioquímica, de fácil condução, que libera a glicosediretamente para conversão em etanol.D a conversão de celulose ou hemicelulose deve seguira mesma rota bioquímica, porém o rendimento emetanol será menor para hemicelulose.E os resíduos de origem celulósica, apesar deabundantes, precisam ser desconstruídos de formamais agressiva em razão, principalmente, da presençada lignina na sua estrutura.
#ENADE
Respostas
Podemos afirmar então que a alternativa correta é a letra e) os resíduos de origem celulósica, apesar de abundantes, precisam ser desconstruídos de forma mais agressiva em razão, principalmente, da presença da lignina na sua estrutura.
Vamos aos dados/resoluções:
PS: Vamos usar o método de eliminação, logo:
É de conhecimento público que a letra A), se incorreta porque as leveduras não fermentam o amigo diretamente;
Para letra b), se encontra incorreta também porque embora os resíduos agroindustriais utilizadas para a produção de segunda geração de álcool.
Para letra c), temos que incorreta porque tendo em mente que a deslignificação não é etapa bioquímica porém química do processo não libera glicose de forma direta.
Para letra d), também temos que é incorreta porque a celulose é basicamente composta de glicose, quando as hemiceluloses são polissacarídeos ramificados com baixo grau de polimerização, logo não seguem a mesma rota bioquímica.
Finalizando então com a resposta correta, ou seja letra e), porque os resíduos de celulose precisam sofrer um ataque químico para remover a lignina específica e depois ser hidrolisada para a obtenção de glicose.
espero ter ajudado nos estudos, bom dia ;)