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A água é conhecida como solvente universal porque ela é capaz de dissolver uma infinidade de substancias, como açucares, sais, gases, proteínas, entre outros.
luisacampos2004:
obrigada
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A água é ua substancia com elementos simples : hidrogênio e e oxigênio e ela é polar por conter OH,e por conter uma geometria angular fazendo ligaçoês de hidrogênio caracterizando o composto polar.
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