Question

5 regras de etiqueta sanitária​

Answer 1

As normas ou regras desenvolvidas pela Vigilância sanitária são determinantes para a existência da segurança, saúde, bem como integridade de quem irá consumir determinado produto, e de quem o prepara, no decorrer da produção.

Sendo assim:

1. A higiene o estabelecimento é imprescindível;

2. Deve ocorrer periodicamente controle de pragas.

3. É necessário a presença e cumprimento do Manual de Boas práticas.

4. A presença do acompanhamento de responsável técnico;

5. Higiene dos manipuladores de resíduos.