Question

Sobre o amido:
a) Como é produzido e ultilizado nos organismos vegetais?
b) Em que alimentos é encontrado e qual sua importância na nutrição humana?

Answer 1

A) O amido e produzindo pela própria planta que com o tempo através de um processo de fotossíntese transforma o calórico da fruta em glicose.

B) Todos alimentos vegetais contém amido (exceto alguns com cerca 10% que não possuí glicose).